EXPLOITATION DE LA CEFETERIA de CMA Formation (CFA) de la CMA Guadeloupe
carousel🍽️ Une Opportunité Unique à Saisir !
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Guadeloupe lance un appel à candidatures pour l’exploitation de la cafétéria de son centre de formation CMA Formation, situé au cœur de la Cité de la Connaissance à Desmarais — 97120 Saint-Claude.
Vous êtes passionné(e) de restauration ? Vous souhaitez développer votre activité dans un cadre stable et porteur ? Cette opportunité est faite pour vous !
📍 Le Cadre : Un Emplacement Stratégique
Idéalement situé au sein d’un centre de formation dynamique, l’espace de restauration mis à disposition bénéficie d’une clientèle garantie de 80 à 120 personnes par semaine, composée d’apprentis et de personnels en formation.
L’exploitation se déroulera :
📅 Du lundi au vendredi, de 7h à 16h
📆 Pour une durée de 36 mois, à compter de la signature de la convention
🛒 Les Produits Autorisés à la Vente
L’exploitant pourra proposer une offre variée et accessible, incluant notamment :
☕ Petits déjeuners : thé, café, chocolat, viennoiseries
🥪 Repas rapides : sandwichs, clubs sandwichs, salades
🍰 En-cas & douceurs : gâteaux, biscuits, barres chocolatées
🧃 Boissons sans alcool : eaux, jus de fruits, sodas
🍦 Glaces et autres produits frais
Une belle opportunité de proposer une offre locale, créative et de qualité à une communauté de jeunes apprenants et de professionnels.
💡 Bon à savoir : Disposer d’un(e) apprenti(e) dans ses effectifs sera particulièrement apprécié, dans l’esprit de la mission de formation portée par la CMA Guadeloupe.
📤 Comment Soumettre Votre Candidature ?
Votre dossier complet, au format PDF, est à adresser avant le 30 juin 2026 à :
📧 mmaya@cmguadeloupe.org
🔔 Un accusé de réception vous sera transmis par retour de mail pour confirmer la bonne prise en compte de votre candidature.
💡 La CMA Guadeloupe se réserve la possibilité de négocier avec les candidats ayant déposé une offre recevable afin d’optimiser l’offre de services et les conditions d’exploitation.
📞 Vous Souhaitez Visiter les Locaux ?
Avant de soumettre votre candidature, nous vous encourageons à visiter les espaces afin de préparer au mieux votre projet.
Pour organiser votre visite, contactez notre Intendant — Moyens Généraux :
📧 dmigerel@cmguadeloupe.org
📞 0690 31 99 60
⏰ Date Limite de Candidature
🗓️ 30 JUIN 2026
Ne laissez pas passer cette opportunité !
📥 Téléchargez le Dossier Complet
Retrouvez l’intégralité des conditions dans le Cahier des Clauses Techniques (CCT) disponible en téléchargement ci-dessous.
📎 [Télécharger le Cahier des Clauses Techniques (CCT)]
