Les chambres de Métiers et de l’Artisanat ont pour vocation de représenter l’Artisanat, d’une manière officielle, auprès des pouvoirs publics.
Les Organisations Professionnelles ont quant à elles pour mission de défendre et d’aider les entreprises exerçant un même métier ou appartenant à un même secteur d’activité. Elles constituent également un lieu d’échanges et de rencontres entre professionnels.
Certaines Organisations Professionnelles sont regroupées en Confédération, correspondant à trois grandes branches de métiers : Alimentation, Bâtiment, Production et Services.
Ces confédérations sont chargées de défendre la branche d’activité qu’elles représentent. Elles sont elles-mêmes réunies à travers une Organisation Interprofessionnelle : l’Union Professionnelle Artisanale (UPA).
L’UPA réunit la CAPEB ( Confédération de l’Artisanat et des Petites Entreprises du Bâtiment), la CGAD ( Confédération Générale de l’Alimentation en Détail) et la CNAMS (Confédération Nationale de l’Artisanat des Métiers et des Services).